Gut Brain Evidence

Mapa dokaza

Fermentirana hrana: kakav je dokazni osnov

9 publikacija, 4 od njih ispitivanja i 4 sinteze. Ova stranica opisuje oblik te literature umjesto da sažima njene zaključke.

Ažurirano 4 min čitanja 12 citati

Pogled izbliza na dva okularna sočiva binokularnog mikroskopa
Shixart1985 · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Od čega se sastoji dokaz o fermentiranoj hrani Od 9 publikacija o ovoj temi, raspodjela prema tipu studije: 4 meta-analize, 4 randomizirane studije, 1 pregled. 471meta-analysis (4)randomised trial (7)review (1)
11 publikacija, prema vrsti studije. Obim nije snaga — isti broj može biti riješeno pitanje ili gomila komentara, a koja je od njih zavisi gotovo isključivo od ove podjele. Prikupljeno iz PubMed-a i Crossref-a; tip publikacije kako ga je zabilježio izvor.

Od čega se sastoji ova literatura

Sinteza je ispred primarne literature ovdje — pregledi i meta-analize se oslanjaju na skroman broj osnovnih studija. Sa sigurnim zaključcima treba postupati s oprezom koji veličina uzorka zaslužuje.

Razlikovanje koje je najvažnije je između sinteze i primarnog istraživanja. Meta-analiza okuplja ispitivanja i najbliža je stvar riješenom odgovoru koju polje proizvodi. Narativni pregled je čitanje istog materijala jedne grupe i može biti selektivan bez da bude nepošten. Brojanje njih zajedno, što većina citatnih brojeva radi, zamagljuje upravo ono što želite znati.

Kada je objavljena literatura o fermentiranoj hrani Godine objavljivanja za 11 radova o ovoj temi, grupisane u intervale od prije 2015. do 2023. i dalje. 2023 onwards7 papers2020-20224 papers2015-20191 papers
Još uvijek aktivno. Najnoviji rad ovdje je iz 2025. godine, tako da je ovo polje gdje odgovor napisan danas možda neće dugo trajati. Godine objavljivanja kako ih je zabilježio PubMed i Crossref.

Kako je ova stranica izgrađena

Sve iznad je izračunato iz citata koje je ova stranica prikupila iz PubMed-a i Crossref-a, a ne napisano ručno. Kada sedmično prikupljanje pronađe novi rad na ovu temu, ovi brojevi se mijenjaju i karakterizacija se mijenja s njima. To je poenta: ručno napisana tvrdnja o tome koliko je snažna osnova dokaza počinje propadati onog dana kada je napisana.

Tip publikacije uzima se onako kako ga izvor bilježi. To nije savršeno — časopisi označavaju nekonzistentno, a rad indeksiran kao "pregled" može biti sistematski — pa tretirajte opsege kao približne. Dovoljno su tačni da razlikuju literaturu ispitivanja od literature komentara, što je razlika koja je važna.

Domaći kefir u tegli s plastičnom cjedilom korištenom za odvajanje zrna
Svorad · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Najjači rad na ovu temu

Poređano prema dizajnu studije prvo, zatim prema nedavnosti. Cjelokupni set je naveden u referencama ispod.

  1. Effect of probiotic yogurt on short-chain fatty acids, inflammation, and oxidative stress biomarkers: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials — Gallo Ruelas M, Gomez-Herrera GP, Albornoz-Pinedo A et al., 2026, meta-analiza
  2. The impact of botanical fermented foods on metabolic syndrome and type 2 diabetes: a systematic review of randomised controlled trials — Chan M, Larsen N, Baxter H et al., 2024, sistematski pregled
  3. Fermented foods and inflammation: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials — SaeidiFard N, Djafarian K, Shab-Bidar S, 2020, meta-analiza
  4. Prebiotics, probiotics, fermented foods and cognitive outcomes: A meta-analysis of randomized controlled trials — Marx W, Scholey A, Firth J et al., 2020, meta-analiza
  5. The impact of regular sauerkraut consumption on the human gut microbiota: a crossover intervention trial — Schropp N, Bauer A, Stanislas V et al., 2025, randomizirano kontrolisano ispitivanje
  6. Modulating the human gut microbiome and health markers through kombucha consumption: a controlled clinical study — Ecklu-Mensah G, Miller R, Maseng MG et al., 2024, randomizirano kontrolisano ispitivanje
  7. Effect of Fermented Soybean (FSB) Supplementation on Gastroesophageal Reflux Disease (GERD) — Tan ESS, Zaman R, Memon MA et al., 2024, randomizirano kontrolisano ispitivanje
  8. Green Tea Kombucha Impacts Inflammation and Salivary Microbiota in Individuals with Excess Body Weight: A Randomized Controlled Trial — Fraiz GM, Bonifácio DB, Lacerda UV et al., 2024, randomizirano kontrolisano ispitivanje
  9. Feed your microbes to deal with stress: a psychobiotic diet impacts microbial stability and perceived stress in a healthy adult population — Berding K, Bastiaanssen TFS, Moloney GM et al., 2023, randomizirano kontrolisano ispitivanje
  10. Intervencija mediteranske dijete mijenja crijevni mikrobiom kod starijih osoba smanjujući slabost i poboljšavajući zdravstveno stanje: NU-AGE 1-godišnja dijetna intervencija u pet evropskih zemalja — Ghosh TS, Rampelli S, Jeffery IB i dr., 2020, randomizirano kontrolirano ispitivanje
Koliko istraživanja postoji o fermentiranoj hrani?
Ovdje je indeksirano 9 publikacija, od kojih su 4 ispitivanja i 4 sinteze.
Da li više istraživanja znači jači zaključak?
Ne. Sastav je važniji od volumena — pet randomiziranih ispitivanja podržava tvrdnju daleko bolje od pedeset komentara, a brojevi citata ne prave razliku između njih.
Koliko je ovo aktuelno?
Najnoviji rad indeksiran ovdje je iz 2025. godine. Set se osvježava svake sedmice iz PubMed-a i Crossref-a.
Zašto ova stranica ne daje odgovor?
Zato što sažimanje literature u zaključak zahtijeva čitanje, a automatsko obavljanje toga je način na koji se objavljuju nepouzdane tvrdnje. Ova stranica vam govori koliko težine zaključak može podnijeti; članci na ovoj stranici vrše interpretaciju.

Reference

Svaka citacija u nastavku povezuje na izvorni recenzirani zapis na PubMed-u ili putem DOI-a. Ništa ovdje nije zamjena za medicinski savjet.

  1. Effect of probiotic yogurt on short-chain fatty acids, inflammation, and oxidative stress biomarkers: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials Gallo Ruelas M, Gomez-Herrera GP, Albornoz-Pinedo A, et al. · The Journal of nutritional biochemistry · 2026 · Meta-analysis DOIPubMed 41802686
  2. The impact of botanical fermented foods on metabolic syndrome and type 2 diabetes: a systematic review of randomised controlled trials Chan M, Larsen N, Baxter H, et al. · Nutrition research reviews · 2024 · Systematic review DOIPubMed 37881833
  3. Fermented foods and inflammation: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials SaeidiFard N, Djafarian K, Shab-Bidar S · Clinical nutrition ESPEN · 2020 · Meta-analysis DOIPubMed 31987119
  4. Prebiotics, probiotics, fermented foods and cognitive outcomes: A meta-analysis of randomized controlled trials Marx W, Scholey A, Firth J, et al. · Neuroscience and biobehavioral reviews · 2020 · Meta-analysis DOIPubMed 32860802
  5. The impact of regular sauerkraut consumption on the human gut microbiota: a crossover intervention trial Schropp N, Bauer A, Stanislas V, et al. · Microbiome · 2025 · Randomised controlled trial DOIPubMed 39940045Full text
  6. Modulating the human gut microbiome and health markers through kombucha consumption: a controlled clinical study Ecklu-Mensah G, Miller R, Maseng MG, et al. · Scientific reports · 2024 · Randomised controlled trial DOIPubMed 39738315Full text
  7. Effect of Fermented Soybean (FSB) Supplementation on Gastroesophageal Reflux Disease (GERD) Tan ESS, Zaman R, Memon MA, et al. · Nutrients · 2024 · Randomised controlled trial DOIPubMed 39203915Full text
  8. Green Tea Kombucha Impacts Inflammation and Salivary Microbiota in Individuals with Excess Body Weight: A Randomized Controlled Trial Fraiz GM, Bonifácio DB, Lacerda UV, et al. · Nutrients · 2024 · Randomised controlled trial DOIPubMed 39339787Full text
  9. Feed your microbes to deal with stress: a psychobiotic diet impacts microbial stability and perceived stress in a healthy adult population Berding K, Bastiaanssen TFS, Moloney GM, et al. · Molecular psychiatry · 2023 · Randomised controlled trial DOIPubMed 36289300Full text
  10. Gut-microbiota-targeted diets modulate human immune status Wastyk HC, Fragiadakis GK, Perelman D, et al. · Cell · 2021 · Randomised controlled trial DOIPubMed 34256014Full text
  11. Plant-Derived Lactobacillus paracasei IJH-SONE68 Improves Chronic Allergy Status: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Clinical Trial Noda M, Kanno K, Danshiitsoodol N, et al. · Nutrients · 2021 · Randomised controlled trial DOIPubMed 34836277Full text
  12. Fermented Foods: Definitions and Characteristics, Impact on the Gut Microbiota and Effects on Gastrointestinal Health and Disease Dimidi E, Cox SR, Rossi M, et al. · Nutrients · 2019 · Review DOIPubMed 31387262Full text

Ova stranica je automatski prevedena sa engleskog. Citati i brojevi su nepromijenjeni. Pročitajte engleski original ako nešto zvuči čudno. Pročitajte engleski original