Mapa dokaza

Fermentisana hrana: kakvi su dokazi

9 publikacija, od kojih su 4 ispitivanja i 4 sinteze. Ova stranica opisuje oblik te literature umesto da sumira njene zaključke.

Ажурирано 4 мин читања 12 цитације

Блиски поглед на две окулярне леће бинокуларног микроскопа
Shixart1985 · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Od čega se sastoji dokaz o fermentisanim namirnicama Od 9 publikacija o ovoj temi, raspodela po tipu studije: 4 meta-analize, 4 randomizovane studije, 1 pregled. 471meta-analysis (4)randomised trial (7)review (1)
11 publikacija, po tipu studije. Obim nije snaga — isti broj može biti rešeno pitanje ili gomila komentara, a koja je od njih zavisi gotovo potpuno od ovog razlaganja. Prikupljeno iz PubMed-a i Crossref-a; tip publikacije kako ga beleži izvor.

Od čega se sastoji ova literatura

Sinteza je ispred primarne literature ovde — pregledi i meta-analize oslanjaju se na skroman broj osnovnih studija. Sa sigurnim zaključcima treba postupati sa oprezom koji veličina uzorka zaslužuje.

Razlikovanje koje je najvažnije je između sinteze i primarnog istraživanja. Meta-analiza okuplja ispitivanja i najbliža je stvar rešenom odgovoru koju oblast proizvodi. Narativni pregled je čitanje istog materijala od strane jedne grupe i može biti selektivan bez da bude nepošten. Brojanje njih zajedno, što većina brojeva citata radi, zamagljuje tačno ono što želite da znate.

Kada je objavljena literatura o fermentisanim namirnicama Godine objavljivanja za 11 radova o ovoj temi, grupisane u opsege od pre 2015. do 2023. i dalje. 2023 onwards7 papers2020-20224 papers2015-20191 papers
Još uvek aktivno. Najnoviji rad ovde je iz 2025. godine, tako da je ovo polje u kojem odgovor napisan danas možda neće dugo trajati. Godine objavljivanja kako ih beleže PubMed i Crossref.

Kako je ova stranica izgrađena

Sve iznad je izračunato iz citata koje je ovaj sajt prikupio iz PubMed-a i Crossref-a, a ne napisano ručno. Kada nedeljni urod pronađe novi rad na ovu temu, ovi brojevi se menjaju i karakterizacija se menja s njima. To je poenta: ručno napisana tvrdnja o tome koliko je jaka osnova dokaza počinje da propada onog dana kada je napisana.

Tip publikacije se uzima onako kako ga izvor beleži. To nije savršeno — časopisi označavaju nekonzistentno, a rad indeksiran kao "pregled" može biti sistematski — pa tretirajte opsege kao približne. Dovoljno su tačne da razlikuju literaturu ispitivanja od literature komentara, što je razlika koja je važna.

Domaći kefir u tegli sa plastičnom cediljkom koja se koristi za odvajanje zrna
Svorad · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Najjači rad na ovu temu

Poređano prvo po dizajnu studije, zatim po recentnosti. Ceo set je naveden u referencama ispod.

  1. Effect of probiotic yogurt on short-chain fatty acids, inflammation, and oxidative stress biomarkers: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials — Gallo Ruelas M, Gomez-Herrera GP, Albornoz-Pinedo A et al., 2026, мета-анализа
  2. The impact of botanical fermented foods on metabolic syndrome and type 2 diabetes: a systematic review of randomised controlled trials — Chan M, Larsen N, Baxter H et al., 2024, систематски преглед
  3. Fermented foods and inflammation: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials — SaeidiFard N, Djafarian K, Shab-Bidar S, 2020, мета-анализа
  4. Prebiotics, probiotics, fermented foods and cognitive outcomes: A meta-analysis of randomized controlled trials — Marx W, Scholey A, Firth J et al., 2020, мета-анализа
  5. The impact of regular sauerkraut consumption on the human gut microbiota: a crossover intervention trial — Schropp N, Bauer A, Stanislas V et al., 2025, рандомизирано контролисано испитивање
  6. Modulating the human gut microbiome and health markers through kombucha consumption: a controlled clinical study — Ecklu-Mensah G, Miller R, Maseng MG et al., 2024, рандомизирано контролисано испитивање
  7. Effect of Fermented Soybean (FSB) Supplementation on Gastroesophageal Reflux Disease (GERD) — Tan ESS, Zaman R, Memon MA et al., 2024, рандомизирано контролисано испитивање
  8. Green Tea Kombucha Impacts Inflammation and Salivary Microbiota in Individuals with Excess Body Weight: A Randomized Controlled Trial — Fraiz GM, Bonifácio DB, Lacerda UV et al., 2024, рандомизирано контролисано испитивање
  9. Feed your microbes to deal with stress: a psychobiotic diet impacts microbial stability and perceived stress in a healthy adult population — Berding K, Bastiaanssen TFS, Moloney GM et al., 2023, рандомизирано контролисано испитивање
  10. Intervencija mediteranske dijete menja crevni mikrobiom kod starijih osoba smanjujući slabost i poboljšavajući zdravstveno stanje: NU-AGE 1-godišnja dijetetska intervencija u pet evropskih zemalja — Ghosh TS, Rampelli S, Jeffery IB et al., 2020, randomizovano kontrolisano ispitivanje
Koliko istraživanja postoji o fermentisanim namirnicama?
9 publikacija je ovde indeksirano, od kojih su 4 ispitivanja i 4 sinteze.
Da li više istraživanja znači jači zaključak?
Ne. Sastav je važniji od obima — pet randomizovanih ispitivanja podržava tvrdnju daleko bolje od pedeset komentara, a brojevi citata ne prave razliku između njih.
Koliko je ovo aktuelno?
Najnoviji rad indeksiran ovde je iz 2025. godine. Skup se osvežava nedeljno iz PubMed-a i Crossref-a.
Zašto ova stranica ne daje odgovor?
Zato što sažimanje literature u zaključak zahteva čitanje, a automatsko obavljanje toga je način na koji se objavljuju sigurni besmisli. Ova stranica vam govori koliko težine zaključak može da podnese; članci na ovoj stranici vrše tumačenje.

Референце

Свака цитата испод води до оригиналног рецензираног записа на PubMed или преко DOI. Ништа овде није замена за медицински савет.

  1. Effect of probiotic yogurt on short-chain fatty acids, inflammation, and oxidative stress biomarkers: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials Gallo Ruelas M, Gomez-Herrera GP, Albornoz-Pinedo A, et al. · The Journal of nutritional biochemistry · 2026 · Meta-analysis DOIPubMed 41802686
  2. The impact of botanical fermented foods on metabolic syndrome and type 2 diabetes: a systematic review of randomised controlled trials Chan M, Larsen N, Baxter H, et al. · Nutrition research reviews · 2024 · Systematic review DOIPubMed 37881833
  3. Fermented foods and inflammation: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials SaeidiFard N, Djafarian K, Shab-Bidar S · Clinical nutrition ESPEN · 2020 · Meta-analysis DOIPubMed 31987119
  4. Prebiotics, probiotics, fermented foods and cognitive outcomes: A meta-analysis of randomized controlled trials Marx W, Scholey A, Firth J, et al. · Neuroscience and biobehavioral reviews · 2020 · Meta-analysis DOIPubMed 32860802
  5. The impact of regular sauerkraut consumption on the human gut microbiota: a crossover intervention trial Schropp N, Bauer A, Stanislas V, et al. · Microbiome · 2025 · Randomised controlled trial DOIPubMed 39940045Full text
  6. Modulating the human gut microbiome and health markers through kombucha consumption: a controlled clinical study Ecklu-Mensah G, Miller R, Maseng MG, et al. · Scientific reports · 2024 · Randomised controlled trial DOIPubMed 39738315Full text
  7. Effect of Fermented Soybean (FSB) Supplementation on Gastroesophageal Reflux Disease (GERD) Tan ESS, Zaman R, Memon MA, et al. · Nutrients · 2024 · Randomised controlled trial DOIPubMed 39203915Full text
  8. Green Tea Kombucha Impacts Inflammation and Salivary Microbiota in Individuals with Excess Body Weight: A Randomized Controlled Trial Fraiz GM, Bonifácio DB, Lacerda UV, et al. · Nutrients · 2024 · Randomised controlled trial DOIPubMed 39339787Full text
  9. Feed your microbes to deal with stress: a psychobiotic diet impacts microbial stability and perceived stress in a healthy adult population Berding K, Bastiaanssen TFS, Moloney GM, et al. · Molecular psychiatry · 2023 · Randomised controlled trial DOIPubMed 36289300Full text
  10. Gut-microbiota-targeted diets modulate human immune status Wastyk HC, Fragiadakis GK, Perelman D, et al. · Cell · 2021 · Randomised controlled trial DOIPubMed 34256014Full text
  11. Plant-Derived Lactobacillus paracasei IJH-SONE68 Improves Chronic Allergy Status: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Clinical Trial Noda M, Kanno K, Danshiitsoodol N, et al. · Nutrients · 2021 · Randomised controlled trial DOIPubMed 34836277Full text
  12. Fermented Foods: Definitions and Characteristics, Impact on the Gut Microbiota and Effects on Gastrointestinal Health and Disease Dimidi E, Cox SR, Rossi M, et al. · Nutrients · 2019 · Review DOIPubMed 31387262Full text

Ова страница је аутоматски преведена са енглеског. Цитације и бројеви су неизмењени. Прочитајте оригинал на енглеском ако нешто звучи чудно. Прочитајте оригинал на енглеском