Gut Brain Evidence

Ebidentzia mapa

Elikagai fermentatuak: ebidentzia oinarriak

9 argitalpen, horietatik 4 saiakuntza eta 4 sintesi. Orrialde honek literaturaren forma deskribatzen du, ondorioak laburbildu beharrean.

Eguneratuta 3 min irakurri 12 aipamenak

Binokular mikroskopioaren bi ikuskera lentearen hurbileko irudia
Shixart1985 · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Zer osatzen duen fermentatutako elikagaien gaineko ebidentziak 9 argitalpen hauetatik, ikerketa motaren banaketa: 4 meta-analisi, 4 saiakuntza aleatorio, 1 iritzia. 471meta-analysis (4)randomised trial (7)review (1)
11 argitalpen, ikerketa motaren arabera. Bolumena ez da indarra — zenbaki bera galdera konponduta edo iruzkin pilatuta izan daiteke, eta zein den, ia osorik banaketa honen araberakoa da. PubMed eta Crossref-en bilduak; argitalpen mota iturriaren arabera.

Literatura honek zer osatzen duen

Sintesia lehenago doa hemen lehen literaturaren gainetik — azterketa txiki batzuen gainean oinarritutako iritziak eta meta-analisiak. Ondorio sendoak hartu behar dira lagin tamainak merezi duen arretaarekin.

Garrantzitsuena sintesiaren eta ikerketa primarioaren arteko bereizketa da. Meta-analisiak saiakerak batzen ditu eta eremu batek ematen duen erantzun konponduen hurbilen dagoena da. Narrazio erreview bat talde batek material berbera irakurtzeko modua da eta hautatzailea izan daiteke, ez da desleiala izanik. Elkarrekin zenbatzea, gehienek egiten duten bezala, ezkutatzen du zehazki jakin nahi duzun hori.

Noiz argitaratu zen fermentatutako elikagaien literatura Gai honi buruzko 11 paperen argitalpen urteak, 2015 baino lehen eta 2023tik aurrera taldekatuta. 2023 onwards7 papers2020-20224 papers2015-20191 papers
Oraindik aktiboa. Hemen azken paperra 2025ekoa da, beraz, gaur egungo idatzitako erantzun bat ez da luzaro iraungo. Argitalpen urteak PubMed eta Crossref-en jasotakoak.

Orrialde hau nola eraikitzen den

Gorako guztia PubMed eta Crossref-en bildu diren aipamenetatik kalkulatuta dago, ez eskuz idatzita. Asteko bilaketak gai honi buruzko paper berri bat aurkitzen duenean, zenbaki hauek aldatzen dira eta karakterizazioa haiekin batera aldatzen da. Hori da gakoa: ebidentzia oinarriaren indarra zenbat den esaten duen eskuz idatzitako iritzia idazten den egunean hasten da desegiten.

Argitalpen mota iturriak nola jasotzen duen hartzen da. Hori ez da perfektua — aldizkariak modu ezberdinean etiketatzen dituzte, eta "erreview" gisa indexatutako paper bat sistematikoa izan daiteke — beraz, taldeak hurbilak direla tratatu. Nahikoa zehatzak dira saiakera literatura iruzkin literatura baino bereizteko, garrantzitsua den bereizketa da.

Etxean egindako kefir bat ontzi batean, aleak bereizteko erabilitako iragazki plastikoarekin
Svorad · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Gai honi buruzko lan indartsuenak

Ikerketa diseinuaren arabera ordenatuta, gero berritasuna. Osoko multzoa beheko erreferentziatan zerrendatuta dago.

  1. Effect of probiotic yogurt on short-chain fatty acids, inflammation, and oxidative stress biomarkers: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials — Gallo Ruelas M, Gomez-Herrera GP, Albornoz-Pinedo A et al., 2026, meta-analisia
  2. The impact of botanical fermented foods on metabolic syndrome and type 2 diabetes: a systematic review of randomised controlled trials — Chan M, Larsen N, Baxter H et al., 2024, berrikuspen sistematikoa
  3. Fermented foods and inflammation: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials — SaeidiFard N, Djafarian K, Shab-Bidar S, 2020, meta-analisia
  4. Prebiotics, probiotics, fermented foods and cognitive outcomes: A meta-analysis of randomized controlled trials — Marx W, Scholey A, Firth J et al., 2020, meta-analisia
  5. The impact of regular sauerkraut consumption on the human gut microbiota: a crossover intervention trial — Schropp N, Bauer A, Stanislas V et al., 2025, ausazko entsegu kontrolatua
  6. Modulating the human gut microbiome and health markers through kombucha consumption: a controlled clinical study — Ecklu-Mensah G, Miller R, Maseng MG et al., 2024, ausazko entsegu kontrolatua
  7. Effect of Fermented Soybean (FSB) Supplementation on Gastroesophageal Reflux Disease (GERD) — Tan ESS, Zaman R, Memon MA et al., 2024, ausazko entsegu kontrolatua
  8. Green Tea Kombucha Impacts Inflammation and Salivary Microbiota in Individuals with Excess Body Weight: A Randomized Controlled Trial — Fraiz GM, Bonifácio DB, Lacerda UV et al., 2024, ausazko entsegu kontrolatua
  9. Feed your microbes to deal with stress: a psychobiotic diet impacts microbial stability and perceived stress in a healthy adult population — Berding K, Bastiaanssen TFS, Moloney GM et al., 2023, ausazko entsegu kontrolatua
  10. Mediterraneo dietako esku-hartzeak heste mikrobioma aldatzen du adinekoengan, ahultasuna murriztuz eta osasun egoera hobetuz: NU-AGE 1 urteko dieta esku-hartzea bost Europako herrialdetan — Ghosh TS, Rampelli S, Jeffery IB et al., 2020, esperimentu kontrolatu randomizatua
Zenbat ikerketa dago fermentatutako elikagaiei buruz?
9 argitalpen hemen indexatuta daude, horietatik 4 saiakuntza eta 4 sintesi dira.
Ikerketa gehiago izateak ondorio indartsuagoa al dakar?
Ez. Konposizioak bolumenak baino garrantzi handiagoa du — bost saiakera randomizatuta batek askoz hobeto babesten du aldarrikapen bat berrogeita hamar iruzkin baino, eta aipamen zenbakiak ez du haien arteko bereizketarik egiten.
Zenbat garaik da hau?
Hemen indexatuta dagoen azken paperra 2025ekoa da. Multzoa astero eguneratzen da PubMed eta Crossref-en.
Zergatik ez dit orrialde honek erantzunik ematen?
Literatura laburbiltzea ondorio batera iristeko irakurri behar da, eta hori automatikoki egiteak nola argitaratzen diren konfiantza faltsuak ekartzen ditu. Orrialde honek ondorio batek zenbat pisu izan dezakeen esaten dizu; webgune honetan dauden artikuluak interpretatzen dute.

Erreferentziak

Hemen azpiko aipamen guztiak PubMed-en edo DOI bidezko jatorrizko peer-reviewed erregistroari lotzen diote. Hemen ez dago mediku aholkurik ordezkatzeko.

  1. Effect of probiotic yogurt on short-chain fatty acids, inflammation, and oxidative stress biomarkers: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials Gallo Ruelas M, Gomez-Herrera GP, Albornoz-Pinedo A, et al. · The Journal of nutritional biochemistry · 2026 · Meta-analysis DOIPubMed 41802686
  2. The impact of botanical fermented foods on metabolic syndrome and type 2 diabetes: a systematic review of randomised controlled trials Chan M, Larsen N, Baxter H, et al. · Nutrition research reviews · 2024 · Systematic review DOIPubMed 37881833
  3. Fermented foods and inflammation: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials SaeidiFard N, Djafarian K, Shab-Bidar S · Clinical nutrition ESPEN · 2020 · Meta-analysis DOIPubMed 31987119
  4. Prebiotics, probiotics, fermented foods and cognitive outcomes: A meta-analysis of randomized controlled trials Marx W, Scholey A, Firth J, et al. · Neuroscience and biobehavioral reviews · 2020 · Meta-analysis DOIPubMed 32860802
  5. The impact of regular sauerkraut consumption on the human gut microbiota: a crossover intervention trial Schropp N, Bauer A, Stanislas V, et al. · Microbiome · 2025 · Randomised controlled trial DOIPubMed 39940045Full text
  6. Modulating the human gut microbiome and health markers through kombucha consumption: a controlled clinical study Ecklu-Mensah G, Miller R, Maseng MG, et al. · Scientific reports · 2024 · Randomised controlled trial DOIPubMed 39738315Full text
  7. Effect of Fermented Soybean (FSB) Supplementation on Gastroesophageal Reflux Disease (GERD) Tan ESS, Zaman R, Memon MA, et al. · Nutrients · 2024 · Randomised controlled trial DOIPubMed 39203915Full text
  8. Green Tea Kombucha Impacts Inflammation and Salivary Microbiota in Individuals with Excess Body Weight: A Randomized Controlled Trial Fraiz GM, Bonifácio DB, Lacerda UV, et al. · Nutrients · 2024 · Randomised controlled trial DOIPubMed 39339787Full text
  9. Feed your microbes to deal with stress: a psychobiotic diet impacts microbial stability and perceived stress in a healthy adult population Berding K, Bastiaanssen TFS, Moloney GM, et al. · Molecular psychiatry · 2023 · Randomised controlled trial DOIPubMed 36289300Full text
  10. Gut-microbiota-targeted diets modulate human immune status Wastyk HC, Fragiadakis GK, Perelman D, et al. · Cell · 2021 · Randomised controlled trial DOIPubMed 34256014Full text
  11. Plant-Derived Lactobacillus paracasei IJH-SONE68 Improves Chronic Allergy Status: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Clinical Trial Noda M, Kanno K, Danshiitsoodol N, et al. · Nutrients · 2021 · Randomised controlled trial DOIPubMed 34836277Full text
  12. Fermented Foods: Definitions and Characteristics, Impact on the Gut Microbiota and Effects on Gastrointestinal Health and Disease Dimidi E, Cox SR, Rossi M, et al. · Nutrients · 2019 · Review DOIPubMed 31387262Full text

Orri hau automatikoki itzuli da ingelesez. Aipamenak eta zenbakiak aldatu gabe daude. Irakurri ingelesezko jatorrizkoa ezer arraro irakurtzen bada. Irakurri ingelesezko jatorrizkoa