Gut Brain Evidence

Kanıt haritası

Fermente gıdalar: kanıtlar nasıl görünüyor

9 yayın, bunlardan 4'ü deneme ve 4'ü sentez. Bu sayfa, literatürün şekline dair bir tanım sunmaktadır, sonuçlarını özetlememektedir.

Güncellendi 3 dakika okuma 12 alıntılar

Bir mikroskopta iki oküler merceğin yakın görünümü
Shixart1985 · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Fermente gıdalarla ilgili kanıtlar nelerden oluşuyor Bu konudaki 9 yayının çalışma türüne göre dağılımı: 4 meta-analiz, 4 randomize kontrol denemesi, 1 derleme. 471meta-analysis (4)randomised trial (7)review (1)
11 yayın, çalışma türüne göre. Hacim güç değildir — aynı sayı, kesin bir soru veya bir yorum yığını olabilir ve hangisi olduğu, neredeyse tamamen bu ayrıntıya bağlıdır. PubMed ve Crossref'ten toplanmıştır; yayın türü kaynağa göre kaydedilmiştir.

Bu literatürün ne ile yapıldığını

Sentez, burada birincil literatürden öndedir — mütevazı sayıda temel çalışmaya dayanan incelemeler ve meta-analizler. Kesin sonuçlara, örneklem büyüklüğünün gerektirdiği ihtiyatla yaklaşılmalıdır.

En önemli ayrım, sentez ile birincil araştırma arasındadır. Bir meta-analiz, denemeleri bir araya getirir ve bir alanın ürettiği kesin bir yanıtın en yakın şeyidir. Bir anlatı incelemesi, aynı materyalin bir grup tarafından okunmasıdır ve yanıltıcı olmadan seçici olabilir. Bunları bir arada saymak, çoğu atıf sayısının yaptığı gibi, tam olarak bilmek istediğiniz şeyi gizler.

Fermente gıdalar literatürü ne zaman yayımlandı Bu konu üzerine 11 makalenin yayımlanma yılları, 2015 öncesinden 2023 sonrasına kadar gruplandırılmıştır. 2023 onwards7 papers2020-20224 papers2015-20191 papers
Hala aktif. Buradaki en son makale 2025 tarihli, bu nedenle bugün yazılan bir cevap uzun süre geçerli olmayabilir. Yayın yılları PubMed ve Crossref tarafından kaydedildiği gibi.

Bu sayfa nasıl oluşturuldu

Yukarıdaki her şey, bu sitenin PubMed ve Crossref'ten topladığı atıflardan hesaplanmıştır, elle yazılmamıştır. Haftalık hasat, bu konudaki yeni bir makale bulduğunda, bu sayılar değişir ve karakterizasyon da onlarla birlikte değişir. Nokta budur: bir kanıt temeli ne kadar güçlüdür hakkında elle yazılmış bir iddia, yazıldığı gün çürümeye başlar.

Yayın türü, kaynağın kaydettiği gibi alınır. Bu mükemmel değildir — dergiler tutarsız etiketler ve "inceleme" olarak indekslenmiş bir makale sistematik bir inceleme olabilir — bu nedenle bantları yaklaşık olarak değerlendirin. Deneme literatürünü yorum literatüründen ayırt etmek için yeterince doğrudurlar, bu da önemli olan ayrımdır.

Ev yapımı kefir, taneleri ayırmak için kullanılan plastik süzgeçli bir kavanozda
Svorad · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Bu konudaki en güçlü çalışmalar

Öncelikle çalışma tasarımına, ardından güncelliğe göre sıralanmıştır. Tam set aşağıdaki referanslarda listelenmiştir.

  1. Effect of probiotic yogurt on short-chain fatty acids, inflammation, and oxidative stress biomarkers: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials — Gallo Ruelas M, Gomez-Herrera GP, Albornoz-Pinedo A et al., 2026, meta-analiz
  2. The impact of botanical fermented foods on metabolic syndrome and type 2 diabetes: a systematic review of randomised controlled trials — Chan M, Larsen N, Baxter H et al., 2024, sistematik derleme
  3. Fermented foods and inflammation: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials — SaeidiFard N, Djafarian K, Shab-Bidar S, 2020, meta-analiz
  4. Prebiotics, probiotics, fermented foods and cognitive outcomes: A meta-analysis of randomized controlled trials — Marx W, Scholey A, Firth J et al., 2020, meta-analiz
  5. The impact of regular sauerkraut consumption on the human gut microbiota: a crossover intervention trial — Schropp N, Bauer A, Stanislas V et al., 2025, randomize kontrollü çalışma
  6. Modulating the human gut microbiome and health markers through kombucha consumption: a controlled clinical study — Ecklu-Mensah G, Miller R, Maseng MG et al., 2024, randomize kontrollü çalışma
  7. Effect of Fermented Soybean (FSB) Supplementation on Gastroesophageal Reflux Disease (GERD) — Tan ESS, Zaman R, Memon MA et al., 2024, randomize kontrollü çalışma
  8. Green Tea Kombucha Impacts Inflammation and Salivary Microbiota in Individuals with Excess Body Weight: A Randomized Controlled Trial — Fraiz GM, Bonifácio DB, Lacerda UV et al., 2024, randomize kontrollü çalışma
  9. Feed your microbes to deal with stress: a psychobiotic diet impacts microbial stability and perceived stress in a healthy adult population — Berding K, Bastiaanssen TFS, Moloney GM et al., 2023, randomize kontrollü çalışma
  10. Akdeniz diyeti müdahalesi, yaşlılarda bağırsak mikrobiyomunu değiştirerek zayıflığı azaltır ve sağlık durumunu iyileştirir: beş Avrupa ülkesinde 1 yıllık diyet müdahalesi — Ghosh TS, Rampelli S, Jeffery IB ve diğerleri, 2020, rastgele kontrollü deneme
Fermente gıdalar üzerine ne kadar araştırma var?
Burada 9 yayın indekslenmiştir, bunlardan 4'ü deneme ve 4'ü sentezdir.
Daha fazla araştırma daha güçlü bir sonuç anlamına mı geliyor?
Hayır. Bileşim, hacimden daha önemlidir — beş randomize deneme, elli yorumdan çok daha iyi bir iddiayı destekler ve atıf sayıları bunları ayırt etmez.
Bu ne kadar güncel?
Burada dizinlenmiş en son makale 2025 tarihli. Set, PubMed ve Crossref'ten haftalık olarak güncellenmektedir.
Bu sayfa neden bana cevabı vermiyor?
Çünkü bir literatürü özetlemek için onu okumak gerekir ve bunu otomatik olarak yapmak, güvenilir olmayan saçmalıkların yayımlanmasına yol açar. Bu sayfa, bir sonucun ne kadar ağırlık taşıyabileceğini belirtir; bu sitedeki makaleler ise yorumlamayı yapar.

Kaynaklar

Aşağıdaki her alıntı, PubMed'deki orijinal hakemli kayda veya DOI aracılığıyla bağlantı sağlar. Buradaki hiçbir şey tıbbi tavsiye yerine geçmez.

  1. Effect of probiotic yogurt on short-chain fatty acids, inflammation, and oxidative stress biomarkers: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials Gallo Ruelas M, Gomez-Herrera GP, Albornoz-Pinedo A, et al. · The Journal of nutritional biochemistry · 2026 · Meta-analysis DOIPubMed 41802686
  2. The impact of botanical fermented foods on metabolic syndrome and type 2 diabetes: a systematic review of randomised controlled trials Chan M, Larsen N, Baxter H, et al. · Nutrition research reviews · 2024 · Systematic review DOIPubMed 37881833
  3. Fermented foods and inflammation: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials SaeidiFard N, Djafarian K, Shab-Bidar S · Clinical nutrition ESPEN · 2020 · Meta-analysis DOIPubMed 31987119
  4. Prebiotics, probiotics, fermented foods and cognitive outcomes: A meta-analysis of randomized controlled trials Marx W, Scholey A, Firth J, et al. · Neuroscience and biobehavioral reviews · 2020 · Meta-analysis DOIPubMed 32860802
  5. The impact of regular sauerkraut consumption on the human gut microbiota: a crossover intervention trial Schropp N, Bauer A, Stanislas V, et al. · Microbiome · 2025 · Randomised controlled trial DOIPubMed 39940045Full text
  6. Modulating the human gut microbiome and health markers through kombucha consumption: a controlled clinical study Ecklu-Mensah G, Miller R, Maseng MG, et al. · Scientific reports · 2024 · Randomised controlled trial DOIPubMed 39738315Full text
  7. Effect of Fermented Soybean (FSB) Supplementation on Gastroesophageal Reflux Disease (GERD) Tan ESS, Zaman R, Memon MA, et al. · Nutrients · 2024 · Randomised controlled trial DOIPubMed 39203915Full text
  8. Green Tea Kombucha Impacts Inflammation and Salivary Microbiota in Individuals with Excess Body Weight: A Randomized Controlled Trial Fraiz GM, Bonifácio DB, Lacerda UV, et al. · Nutrients · 2024 · Randomised controlled trial DOIPubMed 39339787Full text
  9. Feed your microbes to deal with stress: a psychobiotic diet impacts microbial stability and perceived stress in a healthy adult population Berding K, Bastiaanssen TFS, Moloney GM, et al. · Molecular psychiatry · 2023 · Randomised controlled trial DOIPubMed 36289300Full text
  10. Gut-microbiota-targeted diets modulate human immune status Wastyk HC, Fragiadakis GK, Perelman D, et al. · Cell · 2021 · Randomised controlled trial DOIPubMed 34256014Full text
  11. Plant-Derived Lactobacillus paracasei IJH-SONE68 Improves Chronic Allergy Status: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Clinical Trial Noda M, Kanno K, Danshiitsoodol N, et al. · Nutrients · 2021 · Randomised controlled trial DOIPubMed 34836277Full text
  12. Fermented Foods: Definitions and Characteristics, Impact on the Gut Microbiota and Effects on Gastrointestinal Health and Disease Dimidi E, Cox SR, Rossi M, et al. · Nutrients · 2019 · Review DOIPubMed 31387262Full text

Bu sayfa otomatik olarak İngilizce'den çevrilmiştir. Alıntılar ve sayılar değişmemiştir. Herhangi bir şey garip görünüyorsa İngilizce orijinalini okuyun. İngilizce orijinalini oku