Sönnunarkort

Jurtir: hvernig gögnin líta út

9 útgáfur, 4 þeirra rannsóknir og 4 samantektir. Þessi síða lýsir lögun þessarar fræðigreinar frekar en að draga saman niðurstöður hennar.

Uppfært 4 mín lesning 12 tilvísanir

Nálægt útsýni á tveimur augnglerum smásjáar
Shixart1985 · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Hvað sönnunin um gerjaðan mat samanstendur af Af 9 ritgerðum um þetta efni, skiptast rannsóknir eftir gerð: 4 samantektarrannsóknir, 4 slembirannsóknir, 1 yfirlit. 471meta-analysis (4)randomised trial (7)review (1)
11 ritgerðir, eftir rannsóknartegund. Magn er ekki styrkur — sama talan getur verið afgreidd spurning eða haugur af umfjöllun, og hvaða einn það er fer nánast alfarið eftir þessari sundurliðun. Safnað frá PubMed og Crossref; útgáfu tegund eins og skráð af heimildinni.

Hvað þessi fræðigreinar eru samsett af

Samantektin er á undan aðalritunum hér — yfirlit og meta-greiningar byggðar á hóflegu magni af undirliggjandi rannsóknum. Meðhöndlið öruggar niðurstöður með varúð sem sýnir að úrtakið er lítið.

Skilgreiningin sem skiptir mestu máli er á milli samantektar og frumrannsókna. Meta-greining sameinar rannsóknir og er næst því að vera ákveðin svörun sem sviðið framleiðir. Narratífur yfirlit er lesning eins hóps á sama efni og getur verið valkvæð án þess að vera óheiðarleg. Að telja þau saman, sem flestar tilvísanir gera, dregur úr því sem þú vilt vita.

Hvenær var ritun um gerjaðan mat gefin út Birtu ár fyrir 11 ritgerðir um þetta efni, flokkað í hópa frá því fyrir 2015 til 2023 og áfram. 2023 onwards7 papers2020-20224 papers2015-20191 papers
Enn virk. Nýjasta grein hér er frá 2025, svo þetta er svið þar sem svar skrifað í dag gæti ekki haldist lengi. Útgáfuár eins og skráð af PubMed og Crossref.

Hvernig þessi síða er byggð

Allt ofan er reiknað út frá tilvísunum sem þessi síða safnaði frá PubMed og Crossref, ekki skrifað handvirkt. Þegar vikulega uppskeran finnur nýja grein um þetta efni, breytast þessar tölur og lýsingin breytist með þeim. Það er málið: handskrifað fullyrðing um hversu sterkur sönnunargrunnur er byrjar að rýrna þann dag sem hún er skrifuð.

Útgáfu tegund er tekin eins og heimildin skráir það. Það er ekki fullkomið — tímarit merkja ólíkt, og grein sem skráð er sem "yfirlit" getur verið kerfisbundin — svo meðhöndlaðu flokkana sem nálægt. Þeir eru nógu nákvæmir til að aðgreina rannsóknarliteratúr frá umfjöllunarliteratúr, sem er sú aðgreining sem skiptir máli.

Heimagerður kefir í krukku með plastsía notuð til að aðskilja kornin
Svorad · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Sterkasta verk um þetta efni

Röðuð eftir rannsóknarsniði fyrst, síðan nýlegheit. Heildarsafnið er listað í heimildunum hér að neðan.

  1. Effect of probiotic yogurt on short-chain fatty acids, inflammation, and oxidative stress biomarkers: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials — Gallo Ruelas M, Gomez-Herrera GP, Albornoz-Pinedo A et al., 2026, safngreining
  2. The impact of botanical fermented foods on metabolic syndrome and type 2 diabetes: a systematic review of randomised controlled trials — Chan M, Larsen N, Baxter H et al., 2024, kerfisbundin yfirferð
  3. Fermented foods and inflammation: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials — SaeidiFard N, Djafarian K, Shab-Bidar S, 2020, safngreining
  4. Prebiotics, probiotics, fermented foods and cognitive outcomes: A meta-analysis of randomized controlled trials — Marx W, Scholey A, Firth J et al., 2020, safngreining
  5. The impact of regular sauerkraut consumption on the human gut microbiota: a crossover intervention trial — Schropp N, Bauer A, Stanislas V et al., 2025, slembiröðuð samanburðarrannsókn
  6. Modulating the human gut microbiome and health markers through kombucha consumption: a controlled clinical study — Ecklu-Mensah G, Miller R, Maseng MG et al., 2024, slembiröðuð samanburðarrannsókn
  7. Effect of Fermented Soybean (FSB) Supplementation on Gastroesophageal Reflux Disease (GERD) — Tan ESS, Zaman R, Memon MA et al., 2024, slembiröðuð samanburðarrannsókn
  8. Green Tea Kombucha Impacts Inflammation and Salivary Microbiota in Individuals with Excess Body Weight: A Randomized Controlled Trial — Fraiz GM, Bonifácio DB, Lacerda UV et al., 2024, slembiröðuð samanburðarrannsókn
  9. Feed your microbes to deal with stress: a psychobiotic diet impacts microbial stability and perceived stress in a healthy adult population — Berding K, Bastiaanssen TFS, Moloney GM et al., 2023, slembiröðuð samanburðarrannsókn
  10. Miðjarðarhafs mataræðisíhlutun breytir þarmaörveruflórunni hjá eldri einstaklingum, minnkar veikleika og bætir heilsufar: NU-AGE 1 árs mataræðisíhlutun í fimm evrópskum löndum — Ghosh TS, Rampelli S, Jeffery IB o.fl., 2020, slembirannsókn
Hversu mikið rannsóknir eru um gerjaðan mat?
9 útgáfur eru skráðar hér, þar af eru 4 rannsóknir og 4 samantektir.
Þýðir meira rannsóknir sterkari niðurstöðu?
Nei. Samsetning skiptir meira máli en magn — fimm slembirannsóknir styðja fullyrðingu mun betur en fimmtíu umfjallanir, og tilvísunartölur aðgreina ekki á milli þeirra.
Hversu nýtt er þetta?
Nýjasta greinin skráð hér er frá 2025. Settið er endurnýjað vikulega frá PubMed og Crossref.
Af hverju segir þessi síða mér ekki svarið?
Vegna þess að að draga saman fræðin í niðurstöðu krefst þess að lesa þau, og að gera það sjálfvirkt er hvernig vafasöm fullyrðing er birt. Þessi síða segir þér hversu mikið álag niðurstaða gæti þolað; greinar á þessari síðu sjá um túlkunina.

Tilvísanir

Hver tilvísun hér að neðan tengist upprunalegu ritrýndu skjalinu á PubMed eða í gegnum DOI. Ekkert hér er staðgengill fyrir læknisfræðilega ráðgjöf.

  1. Effect of probiotic yogurt on short-chain fatty acids, inflammation, and oxidative stress biomarkers: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials Gallo Ruelas M, Gomez-Herrera GP, Albornoz-Pinedo A, et al. · The Journal of nutritional biochemistry · 2026 · Meta-analysis DOIPubMed 41802686
  2. The impact of botanical fermented foods on metabolic syndrome and type 2 diabetes: a systematic review of randomised controlled trials Chan M, Larsen N, Baxter H, et al. · Nutrition research reviews · 2024 · Systematic review DOIPubMed 37881833
  3. Fermented foods and inflammation: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials SaeidiFard N, Djafarian K, Shab-Bidar S · Clinical nutrition ESPEN · 2020 · Meta-analysis DOIPubMed 31987119
  4. Prebiotics, probiotics, fermented foods and cognitive outcomes: A meta-analysis of randomized controlled trials Marx W, Scholey A, Firth J, et al. · Neuroscience and biobehavioral reviews · 2020 · Meta-analysis DOIPubMed 32860802
  5. The impact of regular sauerkraut consumption on the human gut microbiota: a crossover intervention trial Schropp N, Bauer A, Stanislas V, et al. · Microbiome · 2025 · Randomised controlled trial DOIPubMed 39940045Full text
  6. Modulating the human gut microbiome and health markers through kombucha consumption: a controlled clinical study Ecklu-Mensah G, Miller R, Maseng MG, et al. · Scientific reports · 2024 · Randomised controlled trial DOIPubMed 39738315Full text
  7. Effect of Fermented Soybean (FSB) Supplementation on Gastroesophageal Reflux Disease (GERD) Tan ESS, Zaman R, Memon MA, et al. · Nutrients · 2024 · Randomised controlled trial DOIPubMed 39203915Full text
  8. Green Tea Kombucha Impacts Inflammation and Salivary Microbiota in Individuals with Excess Body Weight: A Randomized Controlled Trial Fraiz GM, Bonifácio DB, Lacerda UV, et al. · Nutrients · 2024 · Randomised controlled trial DOIPubMed 39339787Full text
  9. Feed your microbes to deal with stress: a psychobiotic diet impacts microbial stability and perceived stress in a healthy adult population Berding K, Bastiaanssen TFS, Moloney GM, et al. · Molecular psychiatry · 2023 · Randomised controlled trial DOIPubMed 36289300Full text
  10. Gut-microbiota-targeted diets modulate human immune status Wastyk HC, Fragiadakis GK, Perelman D, et al. · Cell · 2021 · Randomised controlled trial DOIPubMed 34256014Full text
  11. Plant-Derived Lactobacillus paracasei IJH-SONE68 Improves Chronic Allergy Status: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Clinical Trial Noda M, Kanno K, Danshiitsoodol N, et al. · Nutrients · 2021 · Randomised controlled trial DOIPubMed 34836277Full text
  12. Fermented Foods: Definitions and Characteristics, Impact on the Gut Microbiota and Effects on Gastrointestinal Health and Disease Dimidi E, Cox SR, Rossi M, et al. · Nutrients · 2019 · Review DOIPubMed 31387262Full text

Þessi síða var þýdd sjálfkrafa úr ensku. Tilvísanir og tölur eru óbreyttar. Lestu upprunalega ensku ef eitthvað hljómar undarlega. Lestu upprunalega ensku