Gut Brain Evidence

Bizonyíték térkép

Erjesztett ételek: az bizonyítékok áttekintése

9 publikáció, 4 közülük vizsgálat és 4 szintézis. Ez az oldal inkább a szakirodalom formáját írja le, mintsem összefoglalná a következtetéseit.

Updated 4 min read 12 citations

A binokuláris mikroszkóp két okuláris lencséjének közeli nézete
Shixart1985 · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Miből áll az erjesztett ételekről szóló bizonyíték A 9 publikáció közül a tanulmánytípusok szerinti bontás: 4 meta-analízis, 4 randomizált vizsgálat, 1 áttekintés. 471meta-analysis (4)randomised trial (7)review (1)
11 publikáció, a vizsgálat típusa szerint. A terjedelem nem erősség — ugyanaz a szám lehet egy megoldott kérdés vagy egy kommentárhalom, és hogy melyik, az szinte teljesen ezen a bontáson múlik. A PubMed és a Crossref adatbázisából gyűjtve; a publikáció típusa, ahogyan a forrás rögzítette.

Miből áll ez a szakirodalom

A szintézis megelőzi a primer szakirodalmat — áttekintések és meta-analízisek, amelyek egy szerény számú alapul szolgáló tanulmányra támaszkodnak. A magabiztos következtetéseket a minta méretének megfelelő óvatossággal kell kezelni.

A legfontosabb megkülönböztetés a szintézis és az elsődleges kutatás között van. A meta-analízis összegyűjti a vizsgálatokat, és a legközelebb áll ahhoz, hogy a terület egy megoldott választ adjon. Egy narratív áttekintés egy csoport olvasata ugyanarról az anyagról, és lehet szelektív anélkül, hogy tiszteletteljes lenne. Ha ezeket együtt számolják, amit a legtöbb hivatkozás számol, elhomályosítja pontosan azt, amit tudni szeretnél.

Mikor publikálták az erjesztett ételekről szóló irodalmat A 11 cikk publikációs évei, csoportosítva az 2015 előtti és 2023 utáni időszakokba. 2023 onwards7 papers2020-20224 papers2015-20191 papers
Még aktív. A legfrissebb cikk itt 2025-ből származik, tehát ez egy olyan terület, ahol a ma írt válasz nem biztos, hogy sokáig érvényes marad. A publikációs évek, ahogyan a PubMed és a Crossref rögzítette.

Hogyan épül fel ez az oldal

Minden fent említett adat a hivatkozásokból származik, amelyeket ez az oldal a PubMed és a Crossref adatbázisából gyűjtött, nem kézzel írták. Amikor a heti gyűjtés új cikket talál ezen a témán, ezek a számok változnak, és a jellemzés is változik velük. Ez a lényeg: egy kézzel írt állítás arról, hogy mennyire erős egy bizonyíték alap, a napján kezd elromlani, amikor megírják.

A publikáció típusa a forrás nyilvántartása szerint van véve. Ez nem tökéletes — a folyóiratok következetlenül címkéznek, és egy "áttekintésként" nyilvántartott cikk lehet szisztematikus — tehát a sávokat közelítőleg kezeljük. Elég pontosak ahhoz, hogy megkülönböztessék a vizsgálati irodalmat a kommentár irodalomtól, ami a lényeges megkülönböztetés.

Házi kefir egy üvegben, műanyag szűrővel, amelyet a szemek elválasztására használnak.
Svorad · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

A legjobb munka ezen a témán

A vizsgálati tervezés szerint először, majd a frissesség szerint rendezve. A teljes készlet az alábbi hivatkozásokban található.

  1. Effect of probiotic yogurt on short-chain fatty acids, inflammation, and oxidative stress biomarkers: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials — Gallo Ruelas M, Gomez-Herrera GP, Albornoz-Pinedo A et al., 2026, metaanalízis
  2. The impact of botanical fermented foods on metabolic syndrome and type 2 diabetes: a systematic review of randomised controlled trials — Chan M, Larsen N, Baxter H et al., 2024, szisztematikus áttekintés
  3. Fermented foods and inflammation: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials — SaeidiFard N, Djafarian K, Shab-Bidar S, 2020, metaanalízis
  4. Prebiotics, probiotics, fermented foods and cognitive outcomes: A meta-analysis of randomized controlled trials — Marx W, Scholey A, Firth J et al., 2020, metaanalízis
  5. The impact of regular sauerkraut consumption on the human gut microbiota: a crossover intervention trial — Schropp N, Bauer A, Stanislas V et al., 2025, randomizált kontrollos vizsgálat
  6. Modulating the human gut microbiome and health markers through kombucha consumption: a controlled clinical study — Ecklu-Mensah G, Miller R, Maseng MG et al., 2024, randomizált kontrollos vizsgálat
  7. Effect of Fermented Soybean (FSB) Supplementation on Gastroesophageal Reflux Disease (GERD) — Tan ESS, Zaman R, Memon MA et al., 2024, randomizált kontrollos vizsgálat
  8. Green Tea Kombucha Impacts Inflammation and Salivary Microbiota in Individuals with Excess Body Weight: A Randomized Controlled Trial — Fraiz GM, Bonifácio DB, Lacerda UV et al., 2024, randomizált kontrollos vizsgálat
  9. Feed your microbes to deal with stress: a psychobiotic diet impacts microbial stability and perceived stress in a healthy adult population — Berding K, Bastiaanssen TFS, Moloney GM et al., 2023, randomizált kontrollos vizsgálat
  10. A mediterrán diéta beavatkozás megváltoztatja a bélmikrobiomot idősebb emberekben, csökkentve a gyengeséget és javítva az egészségi állapotot: a NU-AGE 1 éves diétás beavatkozás öt európai országban — Ghosh TS, Rampelli S, Jeffery IB et al., 2020, randomizált kontrollált vizsgálat
Mennyi kutatás áll rendelkezésre az erjesztett ételekről?
Itt 9 publikáció van indexálva, amelyek közül 4 vizsgálat és 4 szintézis.
Jelent-e a több kutatás erősebb következtetést?
A szám összetétele fontosabb, mint a mennyiség — öt randomizált vizsgálat sokkal jobban alátámaszt egy állítást, mint ötven kommentár, és a hivatkozási számok nem tesznek különbséget közöttük.
Mennyire aktuális ez?
A legfrissebb, itt indexelt cikk 2025-ből származik. Az adatbázis hetente frissül a PubMed és a Crossref alapján.
Miért nem mondja meg ez az oldal a választ?
Mert a szakirodalom összefoglalása egy következtetéshez olvasást igényel, és ennek automatikus végrehajtása az, ahogyan a megbízhatatlan állítások megjelennek. Ez az oldal azt mondja meg, hogy egy következtetés mennyi súlyt bír el; az ezen az oldalon található cikkek végzik az értelmezést.

References

Every citation below links to the original peer-reviewed record on PubMed or via DOI. Nothing here is a substitute for medical advice.

  1. Effect of probiotic yogurt on short-chain fatty acids, inflammation, and oxidative stress biomarkers: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials Gallo Ruelas M, Gomez-Herrera GP, Albornoz-Pinedo A, et al. · The Journal of nutritional biochemistry · 2026 · Meta-analysis DOIPubMed 41802686
  2. The impact of botanical fermented foods on metabolic syndrome and type 2 diabetes: a systematic review of randomised controlled trials Chan M, Larsen N, Baxter H, et al. · Nutrition research reviews · 2024 · Systematic review DOIPubMed 37881833
  3. Fermented foods and inflammation: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials SaeidiFard N, Djafarian K, Shab-Bidar S · Clinical nutrition ESPEN · 2020 · Meta-analysis DOIPubMed 31987119
  4. Prebiotics, probiotics, fermented foods and cognitive outcomes: A meta-analysis of randomized controlled trials Marx W, Scholey A, Firth J, et al. · Neuroscience and biobehavioral reviews · 2020 · Meta-analysis DOIPubMed 32860802
  5. The impact of regular sauerkraut consumption on the human gut microbiota: a crossover intervention trial Schropp N, Bauer A, Stanislas V, et al. · Microbiome · 2025 · Randomised controlled trial DOIPubMed 39940045Full text
  6. Modulating the human gut microbiome and health markers through kombucha consumption: a controlled clinical study Ecklu-Mensah G, Miller R, Maseng MG, et al. · Scientific reports · 2024 · Randomised controlled trial DOIPubMed 39738315Full text
  7. Effect of Fermented Soybean (FSB) Supplementation on Gastroesophageal Reflux Disease (GERD) Tan ESS, Zaman R, Memon MA, et al. · Nutrients · 2024 · Randomised controlled trial DOIPubMed 39203915Full text
  8. Green Tea Kombucha Impacts Inflammation and Salivary Microbiota in Individuals with Excess Body Weight: A Randomized Controlled Trial Fraiz GM, Bonifácio DB, Lacerda UV, et al. · Nutrients · 2024 · Randomised controlled trial DOIPubMed 39339787Full text
  9. Feed your microbes to deal with stress: a psychobiotic diet impacts microbial stability and perceived stress in a healthy adult population Berding K, Bastiaanssen TFS, Moloney GM, et al. · Molecular psychiatry · 2023 · Randomised controlled trial DOIPubMed 36289300Full text
  10. Gut-microbiota-targeted diets modulate human immune status Wastyk HC, Fragiadakis GK, Perelman D, et al. · Cell · 2021 · Randomised controlled trial DOIPubMed 34256014Full text
  11. Plant-Derived Lactobacillus paracasei IJH-SONE68 Improves Chronic Allergy Status: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Clinical Trial Noda M, Kanno K, Danshiitsoodol N, et al. · Nutrients · 2021 · Randomised controlled trial DOIPubMed 34836277Full text
  12. Fermented Foods: Definitions and Characteristics, Impact on the Gut Microbiota and Effects on Gastrointestinal Health and Disease Dimidi E, Cox SR, Rossi M, et al. · Nutrients · 2019 · Review DOIPubMed 31387262Full text

This page was translated automatically from English. The citations and numbers are unchanged. Read the English original if anything reads oddly. Read the English original